¿Eres un amante de la menta pero estás buscando alternativas frescas y emocionantes? ¡No busques más! En este artículo, hemos reunido los 8 mejores productos de reemplazo para la menta que te harán olvidar los tradicionales chicles y caramelos de menta. Descubre nuevas opciones refrescantes y deliciosas que seguramente se convertirán en tus favoritas. ¡Sigue leyendo para conocer más!
Imagina que estás a punto de preparar tu plato favorito. Estás a punto de arreglarlo con un poco de menta fresca y luego te das cuenta de que el ramo de la semana pasada ahora es un desastre marchito.
Por suerte, estoy aquí para salvar la cena con los ocho primeros. sustituto de menta Ingredientes que tienen un efecto similar tanto en aroma como en sabor. Perejil de hoja plana A menudo se elige por su toque sutil.
¿Las hierbas de limón como el bálsamo de limón y la hierba luisa logran la misma frescura picante? Puede contener extracto de menta Sustituto de menta fresca“¿Podrías siquiera usarlo?” Té de menta? ¡Descúbrelo a continuación!
Comprender lo que hace que la menta fresca sea diferente
Mint es el chico más genial del mundo de las hierbas. El distintivo y refrescante sabor a menta hace bailar tus papilas gustativas.
Las hojas de menta fresca son como una ráfaga de aire frío en un caluroso día de verano, pero en la boca. El sabor distintivo proviene del mentol, que según Medical News Today es el responsable sensación de enfriamiento característica.
Esta joya verde no se trata sólo de frescura; También tiene matices dulces que combinan bien con una variedad de platos, lo que lo convierte en algo más que un simple limpiador del paladar después de la cena. Desde realzar ensaladas hasta realzar mojitos, la versatilidad de la menta es incomparable.
Mis 8 mejores sustitutos de la menta fresca
Si necesita sustituir las hojas de menta, nuestra guía de sustitución de ingredientes es para usted. Estos son mis mejores consejos para capturar el sabor y la frescura de la menta.
1. Perejil de hoja plana
Ampliamente considerado el número uno entre los mejores sustitutos de la menta, perejil de hoja plana Quizás sea tu nuevo compañero de cocina.
Ahora sé lo que estás pensando: el perejil y la menta son completamente diferentes.
El perejil de hoja plana tiene un sabor más sutil, pero no te dejes engañar: tiene una nota picante que combina bien con muchos de los mismos postres. Y La menta sabe muy bien con platos salados, por ejemplo con filetes de atún marinados.
Aunque ambas hierbas tienen sabores diferentes, comparten la capacidad de aportar frescura y pueden usarse indistintamente.
Piense en esos momentos en los que su receta requiere un poco de verde y especias, pero lo único que tiene es ese perejil verde de hoja plana. Va muy bien en sopas y guisos porque sus hojas resistentes resisten mejor el calor que la menta.
Mejor para: El perejil de hoja plana es una alternativa natural a la menta para decorar. ¡Es genial para recetas de pescado y marisco y prácticamente cualquier cosa italiana! Es una buena opción para ensaladas y aderezos, así como para guisos o sopas abundantes.
2. Albahaca
albahaca aporta su propia personalidad única a la mesa, a menudo descrita como picante con sutiles notas anisadas y dulces. Es ideal para condimentar platos como rollitos de primavera o macedonias y se puede intercambiar en proporción 1:1.
El encanto de la albahaca no reside sólo en su versatilidad, sino también en su accesibilidad. Esta hierba es un alimento básico en los jardines de ventanas de todo Estados Unidos. Sus hojas son un poco más grandes que las de la menta, por lo que quizás quieras picarlas finamente si prefieres una textura delicada.
Mejor para: La albahaca es el mejor sustituto de la menta en las recetas griegas. Es delicioso en ensaladas y aderezos y brilla en adobos. Tiene un potencial sin explotar en cócteles y es una opción natural para aderezos y salsas. ¡Y no nos olvidemos de las guarniciones!
3. Bálsamo de limón
Si no hay menta en tu jardín o despensa, no te preocupes.Bálsamo de limón viene al rescate con su suave nota cítrica.
Es miembro de la familia de mentay funciona como el primo perdido de Mint, apareciendo en la barbacoa familiar y encajando perfectamente. Están tan cerca que puedes sustituir partes iguales de menta por toronjil y obtener resultados fantásticos.
Cuando esté preparando una tanda de té helado o necesite una guarnición para el pollo asado del domingo o el filete de salmón freidora, esta hierba aporta aroma y sabor a la mesa sin dominar su plato.
Y si alguna vez la has cultivado tú mismo, sabrás que en un pueblo pequeño esta planta se propaga más rápido que la gasa (otra característica de muchas otras hierbas de la familia de la menta), lo que significa que hay en abundancia.
Mejor para: Como alternativa a la menta, la melisa le da un toque especial a las verduras fritas y a la carne asada. Combina perfectamente con recetas de pollo o pescado y marisco. También combina de maravilla con bebidas refrescantes y cócteles y es una gran opción para salsas.
4. cilantro
Cuando lo necesitas y tu receta lo requiere menta fresca que no tienes, cógelo cilantro.
El cilantro ofrece un sabor vibrante similar al de la menta, pero con un toque propio: un matiz terroso combinado con un toque picante.
Puedes ser generoso con el cilantro. En la mayoría de recetas se puede sustituir por menta en una proporción de 2:1.
Este héroe de hojas verdes no solo es adecuado para adornar tacos o mezclar con salsas. Piense en los rollitos de primavera vietnamitas frescos, donde suele brillar la menta; Cambie un poco de cilantro y observe cómo toma protagonismo maravillosamente.
O digamos que tiene una salsa a base de yogur que necesita un repaso: el cilantro es ideal. Simplemente córtelo lo más fino posible. Sustituto de la textura de la menta. y distribuye su poderosa esencia de manera uniforme por todo tu plato.
Mejor para: Cuando se usa como sustituto de la menta, el cilantro funciona bien en guisos y platos mexicanos, así como en la cocina del sur y sudeste asiático: ¡use los tallos al cocinar! Finalmente, use las hojas para decorar, así como para salsas y aderezos para ensaladas.
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5. Hierba luisa
¿Alguna vez has necesitado menta para un mojito o un adobo de hierbas? Descubre dónde aquí Verbena de limón se acerca al plato.
Esta hierba puede ser un poco picante, así que comienza con la mitad de la cantidad de menta que normalmente usarías y agrega más al gusto.
Las hojas de hierba luisa aportan algo más que alegría de vivir; Tienen un matiz ligeramente dulce y un sabor picante que combina maravillosamente con platos que necesitan un toque refrescante; imagine la frescura que realza su fletán tierno y crujiente de freidora.
Mejor para: La hierbaluisa añade el mismo toque maravillosamente refrescante a los aderezos para ensaladas que la menta. Revitaliza el cordero asado y los platos de pescado y marisco y ayuda con las salsas de bajo rendimiento.
6. Extracto de menta
Si la menta de su jardín está estropeada o la tienda está fresca, Extracto de menta Gira para guardar tus creaciones culinarias.
El extracto de menta impresiona por su intenso sabor, por lo que conviene utilizarlo con moderación.
Cuando se utiliza como Sustituto de hojas de menta frescaOlvídese de las proporciones: agregue gota a gota y pruebe el sabor para evitar que el plato quede demasiado fuerte.
¿Quieres un poco más de swing y color? Añade un chorrito de jugo de limón.
Mejor para: El extracto de menta es un sustituto perfecto de la menta fresca en dulces y postres o recetas de chocolate con menta. Una gota también puede marcar una gran diferencia en cócteles y adobos.
7. Menta seca
Secar las hierbas concentra sus aromas, por lo que con menta secaMenos es más: un poco ayuda mucho. Si alguna vez ha usado hierbas frescas o secas, sabrá que no siempre son intercambiables.
Como regla general, utiliza aproximadamente un tercio de lo que necesitarías si estuviera fresco. Es decir, si tu receta requiere tres cucharadas. menta frescaComienza con solo una cucharada seca hasta llegar al punto deseado.
Pero aquí es donde se vuelve realmente genial: incluso después de secarse, la menta conserva su característico perfil de sabor picante pero dulce, iluminando platos desde sabrosos cordero hasta salchichas italianas para freidora, sabrosas ensaladas e incluso postres de chocolate que piden un contraste de hierbas. Ya sea que uses menta fresca o seca, siempre puedes contar con su sabor único.
Mejor para: Como alternativa a la menta fresca, la menta seca es excelente en guisos y espolvoreada sobre verduras asadas, cordero o pollo. Es una parte esencial de la cocina griega y funciona bien en adobos.
8. Té de menta
Si estas buscando uno sustituto de menta fresca que es a la vez práctico y de buen gusto, Té de menta es su punto de contacto. Agrega la esencia de menta a los platos sin tener que ir corriendo a la tienda a comprar hojas frescas.
Proporciona un sabor delicioso, refrescante y mentolado. Y eso Expertos en línea de salud ¡Señale que en realidad también es bueno para usted!
El té de menta captura los vibrantes aceites responsables del refrescante perfil de sabor de la menta. Intente agregar una cucharada a la vez y pruebe para comprobar el resultado. Su eficacia depende de cuánto tiempo estuvo elaborado.
Mejor para: Un trago de té de menta fuerte puede darle vida a pasteles, galletas y brownies tanto como la menta fresca. También puede añadir ese sabor distintivo a guisos salados. Por último, ¡los cócteles de menta todavía están en el menú siempre que tengas té de menta cerca!
Consejos para utilizar sustitutos de la menta
- Las hierbas frescas suelen tener mejor sabor cuando se añaden justo al final de la cocción. Si bien los tallos se pueden agregar antes, las tiernas hojas de menta, perejil y albahaca se marchitarán mucho si se cocinan durante largos períodos de tiempo.
- Los ingredientes con sabor a menta, como el té de menta y el aceite o extracto de menta, suelen ser mejores para hornear. Los platos abundantes, ensaladas y salsas se condimentan mejor con alternativas frescas.
- Sea muy moderado al utilizar aceite o extracto de menta. Estos ingredientes tienen un sabor intenso y, por lo general, solo se requieren una o dos gotas.
sustituto de menta Preguntas frecuentes
Puede reemplazar con menta fresca para numerosas hierbas frescas y picantes. El perejil de hoja plana, el cilantro y la albahaca son buenas opciones. Las hierbas a base de limón, como el bálsamo de limón y la hierbaluisa, también son alternativas populares.
Nada es bastante Lo mismo que la menta fresca. Sin embargo, las hierbas con un perfil de sabor intenso y refrescante son excelentes sustitutos de la menta en cócteles, guisos, salteados, salsas y más.
Debe Reemplazar menta en una receta griega? Piense en la albahaca y el perejil de hoja plana: ambos se consideran elementos básicos de la cocina griega y son perfectos cuando se añaden justo antes de servir.
También considere usar menta seca para preparar sabrosos cordero o pollo asados.
El aceite de menta y el extracto de menta a veces se usan indistintamente, principalmente en postres. ¡Solo necesitas unas pocas gotas para obtener un intenso sabor a menta!
Ideas realmente convincentes para mejorar tus recetas
No pospongas la preparación de una receta sólo porque te faltan algunas hojas.
Estas alternativas ofrecen una respuesta para cada ocasión en la que necesites menta fresca, y usarlas te abrirá los ojos a lo versátiles que son realmente estos ingredientes.
Refresquemos nuestras recetas y refresquemos nuestro pensamiento. ¡Pruebe estos reemplazos hoy!
Receta
Los mejores sustitutos de la menta
Calorías: 1calorías
instrucciones
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Reemplace la menta con perejil de hoja plana en una proporción de 1:1 para obtener un perfil de sabor fresco y ligeramente diferente en platos salados.
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La albahaca puede reemplazar a la menta en una proporción de 1:1, proporcionando una alternativa dulce y aromática tanto en recetas dulces como saladas.
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Se puede utilizar bálsamo de limón en lugar de menta en una proporción de 1:1, lo que proporciona un sabor a limón y menta que es ideal para tés y postres.
Observaciones
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Nutrición
Calorías: 1caloríasCarbohidratos: 0.3GRAMOProteína: 0.1GRAMOGordo: 0,03GRAMOÁcidos grasos saturados: 0,01GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 0,01GRAMOSodio: 2mgPotasio: 22mgFibra: 0.1GRAMOAzúcar: 0,03GRAMOVitamina A: 337UIVitamina C: 5mgCalcio: 6mgHierro: 0.3mg
¿Necesitas un sustituto de la menta? Aquí están los 8 mejores productos de reemplazo
La menta es una planta conocida por sus propiedades refrescantes y aromáticas, por lo que se utiliza comúnmente en productos como pastas de dientes, chicles, caramelos y más. Sin embargo, si eres alérgico a la menta o simplemente no te gusta su sabor, es posible que estés buscando un sustituto. Afortunadamente, existen varias alternativas naturales que pueden ofrecerte el mismo efecto refrescante que la menta. Aquí te presentamos los 8 mejores productos de reemplazo:
1. Hierbabuena
La hierbabuena es una excelente alternativa a la menta, ya que pertenecen a la misma familia de plantas y comparten un sabor y aroma similar. Puedes utilizarla fresca en recetas de cocina o secarla para hacer infusiones.
2. Albahaca
La albahaca es otra planta que puede ofrecerte un sabor refrescante. Puedes agregar hojas de albahaca fresca a tus platos o hacer una infusión con ellas.
3. Limón
El limón es conocido por su sabor cítrico y refrescante, por lo que puede ser un buen sustituto de la menta en algunas recetas. Puedes añadir jugo de limón o ralladura de su piel para darle un toque fresco a tus platos.
4. Eucalipto
El eucalipto tiene propiedades refrescantes y se utiliza comúnmente en productos para aliviar la congestión nasal. Puedes hacer una infusión con hojas de eucalipto o utilizar aceite esencial de eucalipto en tus recetas.
5. Orégano
El orégano es una hierba aromática que puede ofrecerte un sabor intenso y refrescante. Puedes utilizarlo fresco o seco en tus platos para darles un toque especial.
6. Perejil
El perejil es una hierba versátil que puede añadir un sabor fresco a tus comidas. Puedes utilizarlo fresco como guarnición o en aderezos para ensaladas.
7. Menta japonesa
La menta japonesa, conocida como shiso en japonés, es una hierba con un sabor fresco y ligeramente picante. Puedes utilizarla en sushi, ensaladas y otros platos para darles un toque especial.
8. Cilantro
El cilantro es una hierba con un sabor único y refrescante que puede ser utilizado en una amplia variedad de recetas. Puedes agregarlo fresco a guacamole, salsas o adobos para darles un toque fresco y sabroso.
Estos son solo algunos ejemplos de alternativas naturales a la menta que puedes utilizar en tus recetas y productos de cuidado personal. Experimenta con diferentes hierbas y sabores para encontrar el sustituto perfecto para ti.
